LARECETTE : - Avant toute chose, vous allumez votre four th 6 (180°). - Vous mélangez dans un saladier : 200 g de thon en boßte préalablement égoutté. 100 g de gruyÚre rùpé . 100 g de maïzena. 1 sachet de levure chimique (sans gluten pour les intolérants au gluten!) 3 oeufs, 6 c.à.s de lait, 6 c.à.s d'huile, 1/3 de c.à.c de sel,
Temps de lecture < 1 minute 20 commentaires Le salĂ© Votre guide Nelly Genisson Un grand classique revisitĂ© en version LCHF / cĂ©togĂšne le pain de thon ! Pour l’occasion, je me suis inspirĂ©e d’une recette de grand chef que j’apprĂ©cie pour sa simplicitĂ© malgrĂ© toutes les Ă©toiles qui illuminent son parcours, celle d’Alain Ducasse 
 rien que mais voilĂ  problĂšme Alain oui oui, appelons par son prĂ©nom, je suis sure qu’il ne m’en tiendra pas rigueur ^^ ne cuisine pas lchf et la farine de blĂ© est son importe, j’ai pris quelques libertĂ©s et rĂ©alisĂ© quelques tests pour adapter sa recette de pain de thon et vous la partager aujourd’hui plus qu’allĂ©gĂ©e en glucides, mais pas en quelques semaines des vacances, vous apprĂ©cierez la simplicitĂ© de rĂ©alisation et des ingrĂ©dients thon en boite, emmental mais aussi la fraicheur de ce plat .AccompagnĂ© d’une dĂ©licieuse mayonnaise maison, il sera parfait pour un dĂ©jeuner au jardin, un diner en terrasse, un pique-nique ou au camping cet Ă©tĂ© !La recette avec les valeurs nutritionnelles Partager cette recette Autres idĂ©es recettes Cake rhubarbe et fraise – keto & sans gluten Inspiration cĂ©togĂšne 3 menus de fĂȘtes intemporel, pĂ©tillant et saveurs du sud Recette cĂ©togĂšne Tarte au potimarron, noix de pĂ©can et cannelle Recette cĂ©togĂšne Tarte façon bolognaise Ă  la courge spaghetti et gorgonzola Mon shopping cĂ©togĂšne Le top 3 des chocolats sans sucre ! Recette cĂ©togĂšne Petit-suisse minute Ă  la crĂšme crue, saumon fumĂ©, avocat et pĂ©can Recette cĂ©togĂšne Petit-suisse minute Ă  la crĂšme crue façon tarte aux fraises Recette cĂ©togĂšne Cheesecake vanille coeur carrot cake Ă  la cannelle sans gluten Recette cĂ©togĂšne GĂąteau au fromage blanc islandais skyr Recette cĂ©togĂšne Coulis aux 3 fruits rouges fraise, framboise et groseille Recette cĂ©togĂšne Croque italien express au jambon de parme, mozzarella, tomate et basilic Recette cĂ©togĂšne Gaufres de foire croustillantes et moelleuses 20 rĂ©ponses sur Recette cĂ©togĂšne Pain de thon LCHF et sans gluten » Bonjour, bonjour, VoilĂ , une recette qui m’intĂšresse
 les autres aussi mais lĂ  pour l’apĂ©ro
.. tout simplement nickel !!! Une fois de plus la liste d’ingrĂ©dients est facile Ă  trouver et tout est clair ! Test Ă  effectuer rapidement ! Belle journĂ©e ! Oui fannylonguepe la recette est inratable, se prĂ©pare Ă  l’avance nickel quand on reçoit ou qu’on veut avoir un dĂźner de prĂȘt pour le lendemain
 Salade, mayo et c’est tout bon ? En plus j’crois qu’il me manque ” juste” la crĂšme fraĂźche
. Faut que j’aille faire un tour dans le cellier
 Un souvenir d’enfance cette recette ??? Une merveille ce cake ! Vraiment trĂšs bon et absolument pas sec. Merci beaucoup VoilĂ  un retour qui me ravit, effectivement il est tout sauf sec ce qui en fait un cake lchf idĂ©al pour l’étĂ© ! ✹Merci et belle journĂ©e Ă  toi GaĂ«lle ?☀ Bonjour, Je n’avais pas fait de retour, suite Ă  mon test du Pain au Thon ?! Alors lancez vous sans hĂ©siter, trĂšs rapide Ă  faire, ingrĂ©dients courant dans nos cuisines
.. Inratable 
..et surtout dĂ©licieux !!!! “Les recettes de Nelly sont toujours un succĂ©s
..” Belle journĂ©e ! Je vais la faire aujourd’hui, il ne me manque qu’une boĂźte de thon ! Merci Nelly pour vos recettes ! lilianeguerna N’hĂ©sitez pas Ă  revenir par ici pour nous dire si la dĂ©gustation a plu Ă  votre tablĂ©e ? Merci fannylonguepe, on peut dire que tu l’as bien testĂ© maintenant. Tu peux jeter le ticket de caisse pour la garantie “satisfait ou remboursĂ©â€ ✹✌? Ce fut donc le plat au dĂźner. Verdict ? ” Rudement bon, maman. Tu peux en refaire ! “. Comme notĂ© sur la fiche, j’ai proposĂ© une mayonnaise avec, ce qui fut acceptĂ©, il va sans dire. Mon fils qui ne suit pas une alimentation cĂ©to ou LCHF, et qui est prĂ©sent pour les vacances, s’est rĂ©galĂ©, ma fille, qui a l’habitude dĂ©sormais puisque c’est son mode d’alimentation avec moi, m’a demandĂ© de le mettre souvent au menu
 Sans vous deux, Nelly et Ulrich, j’avoue que je serais un peu perdue car, question repas, je n’ai jamais d’idĂ©es. En dessert, il y avait une chantilly de coco venant du livre
 avec un petit gĂąteau au chocolat du livre Ă©galement . lilianeguerna Que votre retour me touche
 Sentir que tout le monde se rĂ©gale autour d’un mĂȘme plat LCHF, c’est mon petit bonheur du jour. Merci de cette confiance avec le livre et le site et surtout d’avoir pris de votre temps pour ces mots aprĂšs dĂ©gustation. Belle soirĂ©e ✹?✹ Super recette, cake Ă  avoir dans son frigo en permanence, un rĂ©gal Ă  toute heure de la journĂ©e. Au petit dĂ©j, en apĂ©ro, ou simplement avec une petite salade top top top. Merci Nelly. Coucou Fred fredericvanderplancke , Ah oui, c’est exactement ça 
 il est 4 x 4 ce pain de thon. Dans la famille c’est devenu un grand classique en version bouchĂ©es pour l’apĂ©ro 
 on doit mĂȘme se battre avec les petites pour qu’elles ne boulottent pas tout pendant qu’on discute ^^ Merci pour ce joli retour, c’est toujours plaisant 🙂 Belle journĂ©e Ă  toi en ce jour “porte-bonheur” ! Hello ! J’ai souvent rĂ©alisĂ© cette dĂ©licieuse recette ! Sais tu oĂč trouver la farine de lin en rupture depuis des semaines chez I-Herb ..? ou peut ĂȘtre une autre rĂ©fĂ©rence ? Je sais que je pourrais Ă©galement moudre des graines mais cette farine est vraiment fabuleuse 
! Un grand merci ! Sorti du four, il est vraiment dĂ©licieux. Je le prĂ©fĂšre d’ailleurs lĂ©gĂšrement rĂ©chauffĂ© aprĂšs. Merci pour cette recette simple et passe partout
 Oui c’est exactement ça, Emilie un cake salĂ© moelleux “passe partout” 
 il met tout le monde d’accord ! Si tu veux une confidence d’ailleurs, c’est l’une des recettes cĂ©to prĂ©fĂ©rĂ©es de mes petites niĂšces. Si bien, que lorsque je la rĂ©alise en version “bouchĂ©es” Ă  l’apĂ©ritif, nous sommes obligĂ©s de leur prĂ©ciser que ce n’est pas que pour elles 3, sinon elles les dĂ©vorent toutes pendant qu’on papote . Et lorsqu’on se retourne et l’assiette 
. est vide enfin non, elles nous laissent un peu de mayo, les chipies 🙃. Vraiment heureuse que cette recette te plaise aussi emilie-dejardin ! Si tu aimes ce genre de douceurset que tu possĂšdes “le grand livre de l’alimentation cĂ©togĂšne”, mon cake apĂ©ritif p 160 pourrait bien ĂȘtre Ă  ton gout 😉 TrĂšs belles fĂȘtes Ă  toi, Emilie 🎄 Laisser un commentaire Vous devez vous connecter pour publier un commentaire. Painde thon – IngrĂ©dients de la recette : 1 grosse boite de thon au naturel 186 gr poids net Ă©gouttĂ©, 125 gr de gruyĂšre rapĂ©, 75 gr de farine, 3 oeufs, 20 cl de lait, 10 cl d’huile, 1 ï»żJ’aime beaucoup ce genre de plat, simple et rapide Ă  prĂ©parer. Pouvant ĂȘtre fait la veille, ce pain de thon Ă  la tomate a plu Ă  tout le monde, c’est savoureux et facile Ă  manger. Je l’ai servi avec un peu de mayonnaise, des tomates cerise et du basilic. C’était super ! Pain de thon Ă  la tomate Le thon Ă  la tomate en boĂźte, c’est quelque chose que je n’ai pas achetĂ© depuis des lustres. Mais l’autre jour, je suis tombĂ©e sur le rayon des conserves de poisson car je cherchais des sardines et je me suis souvenue combien j’aimais ça avant. Je mangeais le thon Ă  mĂȘme la boĂźte, simplement avec du pain
 rapide comme dĂ©jeuner ! Et pas trĂšs sophistiquĂ© mais bon. J’ai donc rachetĂ© deux boĂźtes. Et au moment de les cuisiner, j’ai eu envie d’un pain de thon. Alors, pain de thon plutĂŽt que terrine de thon ou cake de thon ? Quelle est la diffĂ©rence entre un pain de thon, une terrine de thon ou un cake au thon ? voire un aspic de thon ! Eh bien, il semble que le pain de thon se situe au milieu entre une terrine de thon et un cake au thon. Je m’explique. D’aprĂšs ce que j’ai vu, la terrine de thon contient essentiellement du thon et des oeufs. Parfois une cuillerĂ©e de farine ou de fĂ©cule, histoire de faire tenir tout ça, mais c’est tout. Le cake de thon contient bien plus de farine avec une texture de gĂąteau ». Le pain de thon, lui, contient un peu de farine afin de bien se tenir on pourrait le dĂ©guster Ă  la main lors d’un pique-nique par exemple ce qui ne serait pas possible d’une terrine de thon mais pas suffisamment afin qu’il reste du cĂŽtĂ© oeuf ». Donc, dans ce pain de thon Ă  la tomate, il n’y a que 50g de farine de riz complet que vous pouvez tout Ă  fait remplacer par 50g de farine de blĂ©, voire de fĂ©cule de pomme de terre mais ce sera plus mou. Et concernant l’aspic de thon, c’est du thon frais ou non -mais s’il est frais, il sera cuit au prĂ©alable- pris dans une gelĂ©e. Garni avec des herbes ou pas, des lĂ©gumes ou pas, assaisonnĂ© de fumet de poisson ou pas, 
 Le mĂȘme principe que les oeufs en aspic qu’il y avait parfois dans certains restaurants quand j’étais enfant.. tellement annĂ©es 70 ! Mais je dois reconnaĂźtre que j’aimais bien ça.. surtout la gelĂ©e de MadĂšre d’ailleurs
 En faisant mes recherches, je n’ai pas trouvĂ© de terrine de poisson cuite comme on cuit une terrine de sanglier par exemple ou une terrine de faisan. En connaissez-vous de votre cĂŽtĂ© ? Comment faire un pain de thon Ă  la tomate ? Que nous faut-il ? Pour faire ce pain de thon Ă  la tomate, il vous faudra du thon Ă  la tomate en boĂźtedes oeufsde la farine de riz completde la moutardede la crĂšme fleurette ou du lait, du lait de coco ou mĂȘme du bouillon, voire de l’eau !du parmesan rĂąpĂ©des graines de fenouildu garam masala ou du currydu sel aux herbes ou du sel tout court PrĂ©paration La façon est tout Ă  fait simple, dans la lignĂ©e de ce que j’aime cuisiner au quotidien Il suffit de mĂ©langer le thon Ă  la tomate avec les oeufs. Vous ajoutez ensuite la farine de riz complet, le parmesan, le sel aux herbes, la moutarde Ă  l’ancienne, la crĂšme fleurette, les graines de fenouil et le garam masala. Vous mĂ©langez et vous versez dans un moule Ă  cake huilĂ©. Le moule Ă  cake que j’ai utilisĂ© est assez grand 28cm au fond du moule, je pense qu’on peut aisĂ©ment en utiliser un plus petit 24cm par exemple et obtenir des tranches plus hautes. Je ne suis pas certaine que le temps de cuisson en soit modifiĂ©, mais, dans le doute, n’oubliez pas de vĂ©rifier la cuisson en piquant le pain de thon avec le pointe d’un couteau afin de vous assurer qu’elle ressort sĂšche Bon nombre d’ingrĂ©dients sont facultatifs dans cette recette, bien qu’ils participent Ă  la saveur du plat. Par exemple, vous pouvez ne pas mettre la moutarde. Vous pouvez ne pas mettre le fenouil, ni le garam masala. Vous pouvez Ă©galement modifier certains ingrĂ©dients du gruyĂšre rĂąpĂ© Ă  la place du parmesan ce sera moins savoureux mais plus tendredu fumet de poisson Ă  la place de la crĂšme fleurette, ou bien du lait, un lait vĂ©gĂ©tal, du vin peu importe la couleur ou de l’eau
.de la farine de blĂ© ou une fĂ©cule Ă  la place de la farine de riz completd’autres Ă©pices Ă  la place du garam masala piment d’Espelette, curry, panch phoron, tandoori, 
.du thym Ă  la place des graines de fenouil, ou des graines d’anis ou de cumin, de nigelle, 
 Bref, Ă  vous de vous sentir libre dans la recette ! Et de faire avec ce que vous aimez et ce que vous avez Ă  votre disposition ! Comment servir ce pain de thon Ă  la tomate ? Une derniĂšre chose ce pain de thon Ă  la tomate peut ĂȘtre servi en entrĂ©e ou en plat principal. Pour nous, je l’ai servi en plat et la recette est pour 4 j’avais voulu la servir en entrĂ©e, elle convient facilement pour 8-10 personnes, voire j’aurais pu la servir lors d’un apĂ©ritif copieux en la cuisinant dans de petits moules Ă  muffins, et lĂ , cette recette conviendrait pour 24 personnes au bas mot. Je l’ai servi froid, cuisinĂ© de la veille, mais je pense qu’on peut le servir Ă  tempĂ©rature ambiante le jour mĂȘme. Chaud ? j’ai un doute. A vous de voir. Type de plat EntreeCuisine Française Temps de prĂ©paration 7 minutesTemps de cuisson 40 minutes Portions 8 personnes Une super recette pour un dĂźner d'Ă©tĂ© ou un pique-nique ! Imprimer la recette EpinglerUn saladierUn moule Ă  cakeUne fourchette 2 boĂźtes thon Ă  la tomate6 oeufs50 g farine de riz complet2 c. Ă  soupe moutarde Ă  l'ancienne10 cl crĂšme fleurette ou lait de coco50 g parmesan1 c. Ă  soupe fenouil en grains1 c. Ă  cafĂ© garam masala ou curry en poudre1/2 c. Ă  cafĂ© sel aux herbesQS huile d'olive PrĂ©chauffez le four Ă  190° un saladier, versez le contenu des boĂźtes de les oeufs et battez lĂ©gĂšrement. Puis, ajoutez la moutarde, la crĂšme fleurette, le parmesan, la farine de riz complet, le sel aux herbes, le fenouil et le garam et versez cette pĂąte dans le moule Ă  cake pour 20 minutes de bout de 20 minutes, baissez la tempĂ©rature du four Ă  175-180°C et poursuivez la cuisson pendant 15-20 le pain de thon avec la pointe d'un couteau afin de vous assurer de sa bonne le pain de thon Ă  la tomate du four et laissez-le tiĂ©dir avant de le tiĂšde ou froid, le lendemain. Nous avons aimĂ© le dĂ©guster le lendemain, aprĂšs un passage au frais. Avec un peu de mayonnaise, du basilic et des tomates cerises. Et si vous aimez ce genre de plat, je vous propose une recette de terrine de thon aux algues mais c’est plutĂŽt un aspic 
une recette de terrine de noix de Saint-Jacquesune recette de cupcakes Ă  la truite fumĂ©e 50Ă  60 g de sucre poudre: 1 sachet de sucre vanillĂ©: 1 sachet de levure BoulangĂšre: 100 g de raisins secs: 1 cuillĂšre Ă  soupe d'eau de fleur d'oranger: 50 Ă  60 g de sucre de canne: 165 ml de
200g de thon au naturel 200 g de fromage blanc 3 oeufs 1 bouquet d’ estragon 1 sachet de levure 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© de baies roses Muscade, sel et poivre
Apropos de recette de la tarte au thon . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 2
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